Быстрые беляши или ленивые пирожки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрые беляши или ленивые пирожки

Тесто
1. Кефир 2 ст.
2. Сода 0.5 ч. л.
3. Соль 0.5 ч. л.
4. Сахар 0.5 ч. л.
5. Мука 0.5 ч. л.
Начинка
1. Фарш 0.5 кг.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 6 зубка
4. Соль 6 зубка
5. Перец черный 6 зубка

Как вкусно приготовить - Быстрые беляши или ленивые пирожки

1. Этап

Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить соду, соль, сахар и размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавлять муку, и сразу вымешивать, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны или как оладушки.

1. Этап. Быстрые беляши или ленивые пирожки: Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить соду, соль, сахар и размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавлять муку, и сразу вымешивать, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны или как оладушки.

2. Этап

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 ( у меня ушло 0,5 кг), хорошо перемешать. Жарить на нагретой сковороде в растительном масле. Должны быть как оладушки. Я пользовалась десертной ложкой. Фото сделать пока не успела. Исправлюсь.

1. Этап. Быстрые беляши или ленивые пирожки: В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 ( у меня ушло 0,5 кг), хорошо перемешать. Жарить на нагретой сковороде в растительном масле. Должны быть как оладушки. Я пользовалась десертной ложкой. Фото сделать пока не успела. Исправлюсь.

3. Этап

Ну вот и готово. Можна начинать звать всех к столу. Все, приятного аппетита.

1. Этап. Быстрые беляши или ленивые пирожки: Ну вот и готово. Можна начинать звать всех к столу. Все, приятного аппетита.