Свекольный салат-желе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольный салат-желе

1. Свекла - 1 шт
2. Морковь - 1 шт
3. Чернослив - 100 г
4. Грецкие орехи - 50 г
5. Творог - 50 г
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Специи - 1 ст. л.
8. Желатин - 10 г
9. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Свекольный салат-желе

1. Этап

Желатин залить 50мл холодной воды

1. Этап. Свекольный салат-желе: Желатин залить 50мл холодной воды

2. Этап

Небольшую свеклу и морковь отварить в подсоленной воде

1. Этап. Свекольный салат-желе: Небольшую свеклу и морковь отварить в подсоленной воде

3. Этап

Овощи очистить и хорошенько измельчить в блендере

1. Этап. Свекольный салат-желе: Овощи очистить и хорошенько измельчить в блендере

4. Этап

Орехи измельчить и обжарить

1. Этап. Свекольный салат-желе: Орехи измельчить и обжарить

5. Этап

Чернослив вымыть и мелко порезать

1. Этап. Свекольный салат-желе: Чернослив вымыть и мелко порезать

6. Этап

К овощному пюре добавить орехи, чернослив, творог, растительное масло, посолить и поперчить по вкусу

1. Этап. Свекольный салат-желе: К овощному пюре добавить орехи, чернослив, творог, растительное масло, посолить и поперчить по вкусу

7. Этап

С помощью чесночницы выдавить зубчик чеснока и все хорошенько перемешать

1. Этап. Свекольный салат-желе: С помощью чесночницы выдавить зубчик чеснока и все хорошенько перемешать

8. Этап

Желатин распустить на водяной бане, ввести в салат, полученную массу выложить в формочки (у меня силиконовые) и отправит в холодильник до полного загустения

1. Этап. Свекольный салат-желе: Желатин распустить на водяной бане, ввести в салат, полученную массу выложить в формочки (у меня силиконовые) и отправит в холодильник до полного загустения