Свекольный салат-желе

1 . Этап

Желатин залить 50мл холодной воды

2 . Этап

Небольшую свеклу и морковь отварить в подсоленной воде

3 . Этап

Овощи очистить и хорошенько измельчить в блендере

4 . Этап

Орехи измельчить и обжарить

5 . Этап

Чернослив вымыть и мелко порезать

6 . Этап

К овощному пюре добавить орехи, чернослив, творог, растительное масло, посолить и поперчить по вкусу

7 . Этап

С помощью чесночницы выдавить зубчик чеснока и все хорошенько перемешать

8 . Этап

Желатин распустить на водяной бане, ввести в салат, полученную массу выложить в формочки (у меня силиконовые) и отправит в холодильник до полного загустения