Пикантная закуска по-быстрому

1. Этап

Яйца взбить венчиком с молоком, добавить соль, перец

2. Этап

Добавить муку и крахмал, хорошо перемешать, чтобы не было комков

3. Этап

На хорошо разогретой сухой сковороде испечь 3 блинчика

4. Этап

Делаем начинку: тертую морковь смешать с тертым сыром, майонезом, чесноком, перцем. Хорошо перемешать, намазать на 1 блинчик, свернуть рулетом

5. Этап

2-я начинка: смешать сливочнвй сыр со сливками, добавить чеснок и перец

6. Этап

Намазать на блинчик, свернуть рулетом.

7. Этап

3-я начинка: смешать кетчуп с тертой ветчиной, добавить перец, чеснок, намазать блинчик, свернуть рулетом

8. Этап

Нарезать все 3 блинчика на одинаковые части

9. Этап

Сложить на блюдо, украсить зеленью