Пикантная закуска по-быстрому

1 . Этап

Яйца взбить венчиком с молоком, добавить соль, перец

2 . Этап

Добавить муку и крахмал, хорошо перемешать, чтобы не было комков

3 . Этап

На хорошо разогретой сухой сковороде испечь 3 блинчика

4 . Этап

Делаем начинку: тертую морковь смешать с тертым сыром, майонезом, чесноком, перцем. Хорошо перемешать, намазать на 1 блинчик, свернуть рулетом

5 . Этап

2-я начинка: смешать сливочнвй сыр со сливками, добавить чеснок и перец

6 . Этап

Намазать на блинчик, свернуть рулетом.

7 . Этап

3-я начинка: смешать кетчуп с тертой ветчиной, добавить перец, чеснок, намазать блинчик, свернуть рулетом

8 . Этап

Нарезать все 3 блинчика на одинаковые части

9 . Этап

Сложить на блюдо, украсить зеленью