Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кыстыбый
Как вкусно приготовить - Кыстыбый
1. Этап
Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Этап
Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Этап
Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Этап
Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
5. Этап
Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт). На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
6. Этап
Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
