Ингредиенты для - Закусочный рулет Праздничный

1. Мясная основа Фарш 600 гр.
2. Мясная основа Рис 1 ст.
3. Мясная основа Яйцо куриное 2 шт.
4. Мясная основа Сыр твердый 50 гр.
5. Мясная основа Паприка 1 ч. л.
6. Мясная основа Перец чили по вкусу
7. Мясная основа Перец черный по вкусу
8. Мясная основа Масло растительное 1 ст. л.
9. Омлет Яйцо куриное 5 шт.
10. Омлет Помидоры 2 шт.
11. Омлет Сыр твердый 50 гр.
12. Омлет Петрушка (зелень) 0,5 пучок
13. Омлет Приправа 0,5 ч. л.
14. Омлет Соль по вкусу
15. Омлет Масло растительное 1 ст. л.
16. Дополнительно Паприка 0,5 ч. л.
17. Дополнительно Масло растительное 1 ст. л.
18. Дополнительно Листья салата 1 пучок

Как вкусно приготовить - Закусочный рулет Праздничный

1 . Этап

Для этого блюда я взяла рис ТМ Мистраль для плова. Отварить его, как указано на упаковке, остудить. Не промывать. Соединить рис ТМ Мистраль, фарш, паприку, острый перец, соль, свежемолотый перец, тщательно все перемешать.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Для этого блюда я взяла рис ТМ Мистраль для плова. Отварить его, как указано на упаковке, остудить. Не промывать. Соединить рис ТМ Мистраль, фарш, паприку, острый перец, соль, свежемолотый перец, тщательно все перемешать.

2 . Этап

Взбить 2 яйца и добавить в фарш, перемешать все до однородной массы. Поставить в холодильник на час.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Взбить 2 яйца и добавить в фарш, перемешать все до однородной массы. Поставить в холодильник на час.

3 . Этап

Тем временем, в миску разбить 5 яиц, добавить соль и прованские травы. Взбить венчиком.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Тем временем, в миску разбить 5 яиц, добавить соль и прованские травы. Взбить венчиком.

4 . Этап

Добавить мелко нарезанные кубиками помидоры без шкурки и зелень петрушки, перемешать.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Добавить мелко нарезанные кубиками помидоры без шкурки и зелень петрушки, перемешать.

5 . Этап

Противень застелить пергаментом, смазать его маслом и вылить омлет. Поставить в горячую духовку 200°C на 10-15 минут. Не передержать

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Противень застелить пергаментом, смазать его маслом и вылить омлет. Поставить в горячую духовку 200°C на 10-15 минут. Не передержать

6 . Этап

Вынуть противень с запеченным омлетом и разложить на него половину натертого сыра. Свернуть в рулет, при помощи пергамента.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Вынуть противень с запеченным омлетом и разложить на него половину натертого сыра. Свернуть в рулет, при помощи пергамента.

7 . Этап

Растелить на столе пищевую пленку, выложить на нее рисово-мясной фарш. На фарш разложить оставшийся сыр и яичный рулет.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Растелить на столе пищевую пленку, выложить на нее рисово-мясной фарш. На фарш разложить оставшийся сыр и яичный рулет.

8 . Этап

Соединить фарш над омлетом при помощи пленки, хорошо прижимая, затем пленку отвернуть, если выглядывает омлет -поправить и смазать кисточкой маслом. Плотно завернуть в пленку, в несколько слоев. Выкладываем в прямоугольную форму, налив в нее до половины воды. В процессе -рулет перевернуть. Ставим в горячую духовку 180°C на 30-35 минут. Вынуть из воды, дать остыть в пленке, затем отправить в холодильник.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Соединить фарш над омлетом при помощи пленки, хорошо прижимая, затем пленку отвернуть, если выглядывает омлет -поправить и смазать кисточкой маслом. Плотно завернуть в пленку, в несколько слоев. Выкладываем в прямоугольную форму, налив в нее до половины воды. В процессе -рулет перевернуть. Ставим в горячую духовку 180°C на 30-35 минут. Вынуть из воды, дать остыть в пленке, затем отправить в холодильник.

9 . Этап

С остывшего рулета снять пленку. Для привлекательного вида, смазать паприкой, смешанной с растительным маслом.

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: С остывшего рулета снять пленку. Для привлекательного вида, смазать паприкой, смешанной с растительным маслом.

10 . Этап

Нарезать рулет, уложить на листья салата, украсить, подать на праздничный стол. Веселых Вам Новогодних праздников!!!

1. Этап. Закусочный рулет Праздничный: Нарезать рулет, уложить на листья салата, украсить, подать на праздничный стол. Веселых Вам Новогодних праздников!!!
Закусочный рулет Праздничный
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Штрудель с грибами
Штрудель с грибами
Подготовьте все ингредиенты. Картошку отварите, затем...
Сморчки со сливками
Сморчки со сливками
Тщательно промойте грибы, удалите с них весь мусор и п...
Утка с капустой и картошкой
Утка с капустой и картошкой
Лук и чеснок очистите и нарежьте кольцами. На утиную г...
Тыквенный суп-пюре с курицей
Тыквенный суп-пюре с курицей
Подготовим продукты. Куриное мясо мелко нарезаем. Выкл...
Свекольный салат с фасолью и авокадо
Свекольный салат с фасолью и авокадо
Продукты для приготовления : Приготовьте фасоль соглас...
Курица чилиндрон
Курица чилиндрон
Берем целую курицу, моем, высушиваем бумажным полотенц...
Овощной торт с кабачками
Овощной торт с кабачками
Кабачки нужно вымыть и нарезать кружочками. Если кожиц...
Венский пирог
Венский пирог
В муку натереть на крупной терке охлажденное масло. Бы...
Воздушные профитроли с салатом Оливье
Воздушные профитроли с салатом Оливье
1. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготов...
Сабджи
Сабджи
Овощи помыть и почистить. Нарезать ровными не крупными...
Гречневые блинчики с баклажаном
Гречневые блинчики с баклажаном
Гречневую крупу торговой марки Мистраль перемолоть в к...
Борщ Украинский с пампушками
Борщ Украинский с пампушками
Для приготовления борща нам понадобиться 5 л. воды. От...