Name: Запеченные булочки с начинкой
Yield: 1
Ingredients: Булочка - 2 шт; Масло сливочное - 4 ст. л.; Кабачок - 0,5 шт; Лук зеленый - 3 веточ.; Огурец маринованный - 0,5 шт; Сливочный сыр - 3 ст. л.; Ветчина - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Зелень - 1 зуб.

Ингредиенты для - Запеченные булочки с начинкой

1. Булочка 2 шт

2. Масло сливочное 4 ст. л.

3. Кабачок 0,5 шт

4. Лук зеленый 3 веточ.

5. Огурец маринованный 0,5 шт

6. Сливочный сыр 3 ст. л.

7. Ветчина 50 г

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Чеснок 1 зуб.

10. Зелень 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Запеченные булочки с начинкой

1 . Этап

Для приготовления булочек с начинкой я использую булочки с кунжутом ТМ Bagerstat. Жаропрочные формочки смажьте сливочным маслом и уложите в них булочки с кунжутом.

2 . Этап

Посередине булочек при помощи скалки в мякише сделайте углубление для начинки.

3 . Этап

Берем сливочное масло комнатной температуры, в него с помощью пресса для чеснока выдавить зубок чеснока и хорошо перемешайте, пока не получится чесночное масло.

1. Этап. Запеченные булочки с начинкой: Берем сливочное масло комнатной температуры, в него с помощью пресса для чеснока выдавить зубок чеснока и хорошо перемешайте, пока не получится чесночное масло.

4 . Этап

Намажьте чесночным маслом улубления в булочках и поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 10 минут, чтобы булочки подрумянились.

1. Этап. Запеченные булочки с начинкой: Намажьте чесночным маслом улубления в булочках и поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 10 минут, чтобы булочки подрумянились.

5 . Этап

Нарежьте кабачок на кусочки "шайбочки".

1. Этап. Запеченные булочки с начинкой: Нарежьте кабачок на кусочки

6 . Этап

С помощью формочки для печенья удалите внутреннюю часть кабачка.

7 . Этап

Обжарьте "шайбочки" кабачка на смазанной маслом сковороде.

1. Этап. Запеченные булочки с начинкой: Обжарьте

8 . Этап

Добавьте по 1 яйцу в каждую выемку "шайбочки" и жарьте до готовности.

1. Этап. Запеченные булочки с начинкой: Добавьте по 1 яйцу в каждую выемку

9 . Этап

Теперь в миске смешайте сливочный сыр, мелко нарезанные зеленый лук и маринованный огурец.

10 . Этап

Кусочки ветчины выложите на рабочую поверхность и сверху на ветчину намажьте слой приготовленной массы из сливочного сыра, зеленого лука и маринованных огурцов. Сверните ветчину в рулет, а затем разрежьте на 2 части.