Ингредиенты для - Запеченные булочки с начинкой
Как вкусно приготовить - Запеченные булочки с начинкой
1. Этап
Для приготовления булочек с начинкой я использую булочки с кунжутом ТМ Bagerstat. Жаропрочные формочки смажьте сливочным маслом и уложите в них булочки с кунжутом.
2. Этап
Посередине булочек при помощи скалки в мякише сделайте углубление для начинки.
3. Этап
Берем сливочное масло комнатной температуры, в него с помощью пресса для чеснока выдавить зубок чеснока и хорошо перемешайте, пока не получится чесночное масло.
4. Этап
Намажьте чесночным маслом улубления в булочках и поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 10 минут, чтобы булочки подрумянились.
5. Этап
Нарежьте кабачок на кусочки "шайбочки".
6. Этап
С помощью формочки для печенья удалите внутреннюю часть кабачка.
7. Этап
Обжарьте "шайбочки" кабачка на смазанной маслом сковороде.
8. Этап
Добавьте по 1 яйцу в каждую выемку "шайбочки" и жарьте до готовности.
9. Этап
Теперь в миске смешайте сливочный сыр, мелко нарезанные зеленый лук и маринованный огурец.
10. Этап
Кусочки ветчины выложите на рабочую поверхность и сверху на ветчину намажьте слой приготовленной массы из сливочного сыра, зеленого лука и маринованных огурцов. Сверните ветчину в рулет, а затем разрежьте на 2 части.
11. Этап
Возьмите запеченные булочки с кунжутом и заполните их рулетиками из ветчины.
12. Этап
Сверху на булочки выложите приготовленные "шайбочки"из кабачков с яйцами, посыпьте зеленым луком.