Тарт ягодный Летний
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарт ягодный Летний

Тесто
1. Мука пшеничная 200 г
2. Сахар 130 г
3. Масло сливочное 130 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Начинка
1. Молоко 200 мл
2. Творог 250 г
3. Ванильный сахар 1 пакет.
4. Сахар 70 г
5. Пудинг 20 г
6. Сметана 100 г
7. Желток яичный 3 шт
8. Ягода 100 г

Как вкусно приготовить - Тарт ягодный Летний

1. Этап

Смешать муку, сахар и разрыхлитель теста. Перемешать просто ложкой.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Смешать муку, сахар и разрыхлитель теста. Перемешать просто ложкой.

2. Этап

Добавить масло и яйцо. Рукой замесить тесто.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Добавить масло и яйцо. Рукой замесить тесто.

3. Этап

Тесто выкладываем в подготовленную форму. Руки слегка смачиваем водой. Формируем бортики.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Тесто выкладываем в подготовленную форму. Руки слегка смачиваем водой. Формируем бортики.

4. Этап

Произвольно выкладываем на тесто ягоды.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Произвольно выкладываем на тесто ягоды.

5. Этап

В отдельной миске смешать молоко, сахар, ванильный сахар, сметану. Взбить венчиком.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: В отдельной миске смешать молоко, сахар, ванильный сахар, сметану. Взбить венчиком.

6. Этап

Добавить пудинг и творог. Опять слегка взбить.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Добавить пудинг и творог. Опять слегка взбить.

7. Этап

Вылить смесь на ягоды. Аккуратно, не торопясь... с любовью.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Вылить смесь на ягоды. Аккуратно, не торопясь... с любовью.

8. Этап

Выпекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут. Конечно, ориентируйтесь на свою духовку. Начинка должна быть упругой, особенно важна серединка. Остудить первые 10 минут при открытой дверке духовки. Духовку, естественно, уже выключить. Полностью остудить.

1. Этап. Тарт ягодный Летний: Выпекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут. Конечно, ориентируйтесь на свою духовку. Начинка должна быть упругой, особенно важна серединка. Остудить первые 10 минут при открытой дверке духовки. Духовку, естественно, уже выключить. Полностью остудить.