Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молочное суфле с арахисовой оболочкой
Как вкусно приготовить - Молочное суфле с арахисовой оболочкой
1. Этап
Смешать 100 мл воды с 100 мл молока, добавить желатин. Оставить на 20-30 минут для набухания.
2. Этап
400 мл молока с сахаром и ванилином довести почти до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
3. Этап
Влить горячее молоко к желатину. Взбивать миксером 2-3 минуты. Добавить арахисовое масло и взбивать еще 3 минуты.
4. Этап
Очищенный арахис (по желанию его можно предварительно обжарить) измельчить вместе с несколькими щепотками соли. Можно взять сразу соленый арахис.
5. Этап
Форму застелить пищевой плёнкой, высыпать часть арахиса. Вылить молочную смесь и сверху высыпать оставшийся арахис. Поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь
6. Этап
Готовый десерт нарезать кусочками.
