Name: Говядина с фасолью и луком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Говяжьи ребра - 4 шт.; Кинза - 30 гр.; Стручковая фасоль - 400 гр.; Лук красный - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Аджика - 1 ч. л.; Масло растительное - для жарки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говядина с фасолью и луком

1. Говяжьи ребра - 4 шт.

2. Кинза - 30 гр.

3. Стручковая фасоль - 400 гр.

4. Лук красный - 1 шт.

5. Лук репчатый - 1 шт.

6. Аджика - 1 ч. л.

7. Масло растительное - для жарки

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с фасолью и луком

1. Этап

Мясо поперчите и посолите по вкусу, добавьте рубленную кинзу, немного взбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на 30 минут.

2. Этап

Обычный лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. Этап

Затем добавьте к луку мороженную фасоль, накройте крышкой и готовьте несколько минут периодически мешая.

4. Этап

Мясо обжарьте со всех сторон до румяности. Затем переложите в форму для запекания. Аджику разведите в небольшом количестве кипятка и полейте мясо, накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 10-15 минут.

1. Этап. Говядина с фасолью и луком: Мясо обжарьте со всех сторон до румяности. Затем переложите в форму для запекания. Аджику разведите в небольшом количестве кипятка и полейте мясо, накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 10-15 минут.

5. Этап

Красный лук разрежьте на 4 части и обжарьте на сковороде где жарилось мясо со всех сторон.

6. Этап

Подавайте говядину с фасолью и одной частью обжаренного лука.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Говядина с фасолью и луком не только сытная, но и вкусная, ароматная и сочная. Готовить такое мясо вместе с гарниром очень просто и довольно быстро. Такое блюдо замечательно подойдет для всей семьи на обед или ужин, кинза придает говядине неповторимый аромат и вкус, если Вы любите острое тогда используйте больше аджики, так же можете добавить любые специи по вкусу. Так же можете к красному луку добавить немного соевого соуса что бы он приобрел карамельный вкус и цвет.