Рагу овощное Вкус лета
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу овощное Вкус лета

1. Баклажан - 0.3 кг
2. Кабачок - 0.3 кг
3. Помидор - 0.25
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Зелень - 1 пуч.
7. Масло растительное - 3 ст. л.
8. Заправка - 150 г

Как вкусно приготовить - Рагу овощное Вкус лета

1. Этап

Овощи вымыть. Баклажаны и кабачки нарезать кубиками и отправить на большую сковороду с разогретым маслом. Жарить помешивая 10 мин.

1. Этап. Рагу овощное Вкус лета: Овощи вымыть. Баклажаны и кабачки нарезать кубиками и отправить на большую сковороду с разогретым маслом. Жарить помешивая 10 мин.

2. Этап

Помидоры и перец измельчить в блендере и добавить к овощам в сковородке.

1. Этап. Рагу овощное Вкус лета: Помидоры и перец измельчить в блендере и добавить к овощам в сковородке.

3. Этап

Тушить в течении 10 минут на медленном огне под крышкой. В конце добавить заправку для рассольника МАГГИ, пропущенный через пресс чеснок и посыпать измельченной зеленью.

1. Этап. Рагу овощное Вкус лета: Тушить в течении 10 минут на медленном огне под крышкой. В конце добавить заправку для рассольника МАГГИ, пропущенный через пресс чеснок и посыпать измельченной зеленью.