Name: Паприкаш из свинины
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 1
Ingredients: Свинина - 100 грамм; Луковица - 1 штука; Помидоры - 1-2 штук; Перец сладкий - 1 штука; Паприка - 2 ст. ложки; Сметана - 1 ст. ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка

Ингредиенты для - Паприкаш из свинины

1. Свинина 100 грамм

2. Луковица 1 штука

3. Помидоры 1-2 штук

4. Перец сладкий 1 штука

5. Паприка 2 ст. ложки

6. Сметана 1 ст. ложка

7. Масло растительное 1 ст. ложка

8. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Паприкаш из свинины

1 . Этап

1. Первым ингредиентом будет лук. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками.

2 . Этап

2. Свинину вымыть, просушить и также нарезать. Не стоит делать кусочки слишком маленькими.

3 . Этап

3. Кусочки свинины отправить в небольшую мисочку и соединить с чайной ложкой паприки. Тщательно перемешать. Классический рецепт паприкаша из свинины данного этапа не содержит, так что при желании его можно пропустить.

1. Этап. Паприкаш из свинины: 3. Кусочки свинины отправить в небольшую мисочку и соединить с чайной ложкой паприки. Тщательно перемешать. Классический рецепт паприкаша из свинины данного этапа не содержит, так что при желании его можно пропустить.

4 . Этап

4. На сковороду налить немного растительного (можно сливочного) масла. Отправить туда мясо, обжарить слегка до корочки.

5 . Этап

5. Обжаренное мясо можно достать со сковороду или на отдельной обжарить лук до золотистого цвета.

6 . Этап

6. Когда лук поджарился, выложить нарезанный мелко помидор и сладкий перец (в данном варианте используется консервированный в собственном соку). Всыпать оставшуюся паприку. Хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки.

1. Этап. Паприкаш из свинины: 6. Когда лук поджарился, выложить нарезанный мелко помидор и сладкий перец (в данном варианте используется консервированный в собственном соку). Всыпать оставшуюся паприку. Хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки.

7 . Этап

7. Когда соус станет однородным, добавить на сковороду мясо. Посолить по вкусу. При желании добавить перец чили или другие специи. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Если жидкости маловато, то в паприкаш из свинины в домашних условиях можно добавить немного воды или бульона.