Name: Треска под сметанным соусом в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Филе трески - 4 штуки; Сметана - 200 грамм; Соль - 1/2 чайных ложки; Перец - 1 щепотка; Цедра лимона - 1/2 чайных ложки; Укроп - 1/2 чайных ложки; Чеснок - 2-3 зубчиков; Перья зеленого лука - 3-4 штук; Хлопья перца - 1/2 чайных ложки; Сок лимона - 1/2 штуки; Сыр - 100 грамм

Ингредиенты для - Треска под сметанным соусом в духовке

1. Филе трески 4 штуки

2. Сметана 200 грамм

3. Соль 1/2 чайных ложки

4. Перец 1 щепотка

5. Цедра лимона 1/2 чайных ложки

6. Укроп 1/2 чайных ложки

7. Чеснок 2-3 зубчиков

8. Перья зеленого лука 3-4 штук

9. Хлопья перца 1/2 чайных ложки

10. Сок лимона 1/2 штуки

11. Сыр 100 грамм

Как вкусно приготовить - Треска под сметанным соусом в духовке

1 . Этап

1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.

2 . Этап

2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.

3 . Этап

3. Отправьте в соус.

4 . Этап

4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.

5 . Этап

5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.

1. Этап. Треска под сметанным соусом в духовке: 5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.

6 . Этап

6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу. Приятного аппетита!