Лучший рецепт теста для пиццы

1 . Этап

Просейте муку. Добавьте в нее соль, сахар и дрожжи. Перемешайте.

2 . Этап

Влейте в стакан 160 мл теплой воды и добавьте туда же оливковое масло. Перемешайте и влейте в муку.

3 . Этап

Хорошо перемешайте и замесите тесто. Тесто получится мягкое и липкое.

4 . Этап

Накройте тесто салфеткой или полиэтиленом и оставьте на 45 минут подниматься.

5 . Этап

Раскатайте тесто на противне или форме толщиной 5-7 мм.

6 . Этап

Дайте тесту подняться, а потом накладывайте начинку.

7 . Этап

Выпекается такое тесто 15-20 минут.