Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из баклажанов и сельди
Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов и сельди
1. Этап
Я обжарила баклажаны с добавлением мускатного ореха, базилика и соли. Оставляем до полного остывания.
2. Этап
Сельдь нарезаем на очень тонкие кусочки.
3. Этап
Лук так же мелко режем полукольцами.
4. Этап
Сыр трём на крупной терке.
5. Этап
Выкладываем салат слоями (у меня такое своеобразное кольцо). Первый слой из баклажан. Солим (по желанию) и делаем сетку из майонеза.
6. Этап
Так делаем со всеми слоями (я делала майонезную сетку только на баклажанах и луке, мне вполне хватило, т. к селедка была очень жирная). Итак 1 слой-баклажаны, 2-лук, 3-сельдь, 4-сыр.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
