Ингредиенты для - Салат с бараниной
Как вкусно приготовить - Салат с бараниной
1 . Этап
Основные продукты для салата
2 . Этап
Заправкой для салата может быть майонез или йогуртовая заправка на основе йогурта и дижонской горчицы.
3 . Этап
Баранину очистить от пленок, разезать на средние куски, посолить, поперчить и обжарить
4 . Этап
Затем потушить до готовности, я делаю в мультиварке, можно и в сотейнике, главное, чтобы мясо стало мягким!
5 . Этап
Мясо баранины мелко нарезать, яблоко и редис нарезать мелкой соломкой, сыр натереть на крупной терке, петрушку и лук мелко нарезать
6 . Этап
Подготовить верхний слой: маринованный или соленый огурец нарезать соломкой, дать стечь жидкости, добавить зелень и перемешать с майонезом или йогуртовой заправкой
7 . Этап
Выложить слоями: баранина, сверху зелень, яблоко, сверху зелень, сыр, сверху зелень, редис, сверху зелень (каждый слой пропитать заправкой) И последний слой - маринованный огурец с зеленью и заправкой. Верх украсить гранатом. Приятного аппетита!