Ужин из пшена Напополам

1 . Этап

Пшено фирмы "Мистраль" промываем горячей водой, варим согласно инструкции.

2 . Этап

Пока варится пшено, натрем морковь и спассеруем на подсолнечном масле до готовности. В конце посолить, поперчить и выдавить через пресс чеснок.

3 . Этап

Также нарежем сало брусочками.

4 . Этап

Через 25 минут каша сварилась. Добавляем в нее морковь и перемешиваем. Постная часть готова ))) Делим ее напополам.

5 . Этап

На сковороде, где жарили морковь, не добавляя масла, обжарить до румяности сало и добавить во вторую непостную часть. Все, ужин готов! Можно есть с овощами свежими или консервированными, а можно и салат еще успеть нарезать, пока каша варится.