Ребра свиные с молодой капустой

1 . Этап

Ребра порезать порционно, капусту на 4 доли, лук, чеснок и морковь очистить.

2 . Этап

На масле обжарить овощи на сильном огне.

3 . Этап

Овощи вынуть, обжарить ребра, подсолив и поперчив по вкусу.

4 . Этап

К мясу вернуть овощи.

5 . Этап

Добавить резанный перец чили.

6 . Этап

Смешать соевый соус с уксусом и горчицей.

7 . Этап

Пролить соусом все в сковороде.

8 . Этап

Тушить под крышкой 30 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!