Ингредиенты для - Капустная солянка с сосисками

1. Капуста белокочанная 1 кг
2. Морковь 2 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Сосиска 200 г
5. Томатная паста 2 ст. л.
6. Корица 2 ст. л.
7. Перец красный жгучий 2 ст. л.
8. Лавровый лист 2 шт
9. Перец черный 5 шт
10. Гвоздика 3 шт
11. Масло оливковое 2 ст. л.
12. Паприка сладкая 2 ст. л.
13. Соль 2 ст. л.
14. Вода 400 мл
15. Черешковый сельдерей 1 шт

Как вкусно приготовить - Капустная солянка с сосисками

1 . Этап

Сосиски порезать кружочками. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить сосиски до румяной корочки. Лук порезать мелко, добавить к сосисками, готовить 5 минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Капустная солянка с сосисками: Сосиски порезать кружочками. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить сосиски до румяной корочки. Лук порезать мелко, добавить к сосисками, готовить 5 минут, постоянно помешивая.

2 . Этап

Сельдерей порезать мелко, морковь натереть на терке или порезать соломкой. Добавить в сковороду, готовить 5 минут. Посолить, добавить все специи.

1. Этап. Капустная солянка с сосисками: Сельдерей порезать мелко, морковь натереть на терке или порезать соломкой. Добавить в сковороду, готовить 5 минут. Посолить, добавить все специи.

3 . Этап

Добавить томатную пасту, перемешать.

1. Этап. Капустная солянка с сосисками: Добавить томатную пасту, перемешать.

4 . Этап

Капусту нашинковать соломкой. Выложить в сковороду, перемешать, добавить воду, довести до кипения, убавить огонь, тушить на медленном огне 1 час.

1. Этап. Капустная солянка с сосисками: Капусту нашинковать соломкой. Выложить в сковороду, перемешать, добавить воду, довести до кипения, убавить огонь, тушить на медленном огне 1 час.
Капустная солянка с сосисками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Куриные голени горячего копчения
Куриные голени горячего копчения
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриные голени до...
Салат из лосося Грейс
Салат из лосося Грейс
Наши продукты: помидоры, болгарский перец и лосось (у...
Лук, маринованный в рассоле или маринаде
Лук, маринованный в рассоле или маринаде
Часто готовлю такой лук, я его подаю к горячим блюдам,...
Смаженки Солнышко
Смаженки Солнышко
Тесто делается очень быстро. Смешать воду, сахар, дрож...
Салат Дачная экзотика
Салат Дачная экзотика
Рис отварить в кипящей подсоленной воде согласно инстр...
Мультикекс с малиной
Мультикекс с малиной
Подготавливаем продукты. Отмеряем необходимое количест...
Овощной суп с томатно-чесночными гренками
Овощной суп с томатно-чесночными гренками
Сварить бульон, я варила в мультиварке. Хорошо промыть...
Булочки Розы с творогом
Булочки Розы с творогом
В теплое молоко добавить, соль, сахар 4 ст л, масло и...
Овощная запеканка из капусты и картофеля
Овощная запеканка из капусты и картофеля
Картофель я предварительно сварила. Потом взбила в бле...
Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом
Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом
Берём стейки лосося (сёмга, форель). У меня кета. Дела...
Свинина в луковом соусе
Свинина в луковом соусе
Мясо нарезать некрупными кусочками. Выложить на хорошо...
Cемга под кисло-сладким соусом На маленьком плоту
Cемга под кисло-сладким соусом На маленьком плоту
Филе семги слегка присолить, залить соусом и поставить...