Вареники с брынзой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вареники с брынзой

1. Вода - 150 миллилитров
2. Яйцо - 1 штука
3. Соль - 0,5 чайных ложки
4. Мука - 300-400 грамм
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Брынза - 200 грамм
7. Желток - 1 штука

Как вкусно приготовить - Вареники с брынзой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Вареники с брынзой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокую миску налейте воду. Добавьте масло, соль и яйцо. Перемешайте.

1. Этап. Вареники с брынзой: В глубокую миску налейте воду. Добавьте масло, соль и яйцо. Перемешайте.

3. Этап

Затем частями добавьте муку.

1. Этап. Вареники с брынзой: Затем частями добавьте муку.

4. Этап

Замесите упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут.

1. Этап. Вареники с брынзой: Замесите упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут.

5. Этап

Брынзу раскрошите руками, добавьте желток и перемешайте. По желанию можно добавить молотый перец или любую свежую зелень.

1. Этап. Вареники с брынзой: Брынзу раскрошите руками, добавьте желток и перемешайте. По желанию можно добавить молотый перец или любую свежую зелень.

6. Этап

От теста отрежьте кусок, нарежьте его, обваляйте кусочки в муке и раскатайте в форме круга. По центру выложите начинку и сформируйте вареники любым удобным образом.

1. Этап. Вареники с брынзой: От теста отрежьте кусок, нарежьте его, обваляйте кусочки в муке и раскатайте в форме круга. По центру выложите начинку и сформируйте вареники любым удобным образом.

7. Этап

Готовые вареники можно сразу отварить в подсоленной воде, а можно заморозить впрок.

1. Этап. Вареники с брынзой: Готовые вареники можно сразу отварить в подсоленной воде, а можно заморозить впрок.

8. Этап

Варите вареники в подсоленной воде после всплытия около 5 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Вареники с брынзой: Варите вареники в подсоленной воде после всплытия около 5 минут. Приятного аппетита!