Name: Тушенная квашеная капуста
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Квашеная капуста - 400 гр.; Свинина - 300 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Картофель - 4 шт.; Томатная паста - 2 ст. л.; Масло растительное - для жарки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тушенная квашеная капуста

1. Квашеная капуста - 400 гр.

2. Свинина - 300 гр.

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Чеснок - 2 зубка

5. Картофель - 4 шт.

6. Томатная паста - 2 ст. л.

7. Масло растительное - для жарки

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушенная квашеная капуста

1. Этап

Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле, затем добавьте нарезанный лук и натертую морковь. Обжарьте немного.

2. Этап

Переложите в кастрюлю, добавьте нарезанный соломкой картофель, немного воды, накройте крышкой и готовьте пока картофель не станет мягким.

1. Этап. Тушенная квашеная капуста: Переложите в кастрюлю, добавьте нарезанный соломкой картофель, немного воды, накройте крышкой и готовьте пока картофель не станет мягким.

3. Этап

После добавьте капусту без сока и томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, по необходимости добавьте воду и тушите до готовности, примерно 15 минут.

1. Этап. Тушенная квашеная капуста: После добавьте капусту без сока и томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, по необходимости добавьте воду и тушите до готовности, примерно 15 минут.

4. Этап

Посыпьте зеленью и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Тушенная квашеная капуста это прекрасный гарнир к любому мясу, её кисловатый и в тоже время нежный вкус прекрасно дополнит мясное блюдо. Так же это простое овощное блюдо очень вкусное, легкое и диетическое. Мы предлагаем вам капусту уже в сочетании мяса и картофеля что делает это блюдо очень сытным, в нем прекрасно сочетает мясо с картофелем, а капуста дополняет всю эту вкусную композицию. Перед приготовление капусту стоит попробовать на вкус, если она слишком кислая её стоит промыть.