Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хачапури по-аджарски на скорую руку
Как вкусно приготовить - Хачапури по-аджарски на скорую руку
1. Этап
Из лаваша выбрать мякиш, дно намазать майонезом, выложить елочкой нарезанную брусочками колбасу. Присыпать рубленным укропом и зелёным луком.
2. Этап
Натереть на тётке сыр, покрыть им колбасу, поперчить.
3. Этап
Дно формы покрыть пергаментной бумагой, положить на дно лаваш с начинкой. На сыр вылить 4 яйца, посолить. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать до готовности белков (примерно 20-25 минут). Желток не должен запечься. Посыпать рубленной петрушкой, подать сразу! Главное, не обжечься! Кушают такое блюдо руками, макая бортиком лаваша в желток и расплавленный сыр. Ммм, вкуснотища! Приготовьте своим домочадцам, не пожалеете!
