Ингредиенты для - Изумрудное пирожное
Как вкусно приготовить - Изумрудное пирожное
1 . Этап
Разморозить шпинат, отжать воду, добавить 2ст. л. растительного масла IDEAL, пробить блендером.
2 . Этап
Взбить желтки с сахаром в воздушную пену
3 . Этап
Добавить к ним шпинатную смесь, муку, разрыхлитель и ванилин, аккуратно перемешать.
4 . Этап
Взбить белки в воздушную пену, добавить их к шпинатной смеси и аккуратно перемешать складывающими движениями.
5 . Этап
Смазать силиконовые формы маслом IDEAL и выложить в них шифоновое шпинатное тесто.
6 . Этап
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
7 . Этап
Делаем крем: яблоки почистить и порезать, поставить в микроволновку и запекать до мягкости.
8 . Этап
Добавить к яблокам сахар и лимонный сок, все измельчить блендером.
9 . Этап
Добавить муку и яйцо, помешивая прогреть заварное тесто до загустения. Остудить. Добавить сливочное масло и взбить блендером.
10 . Этап
У готовых кексов срезать верх и разрезать каждый вдоль на 2 части. Обрезки измельчить в крошку.
11 . Этап
Промазать кремом обе половинки пирожного, сложить и промазать бока.
12 . Этап
Делаем украшение: яблоко нарезать на тонкие слайсы. Воду с сахаром и соком довести до кипения, положить туда яблоки и проварить 3 минуты.
13 . Этап
Верх и бока пирожного обсыпать крошкой. Из ломтиков сворачиваем бутоны и выкладываем их на кексы. Можно украсить сладкими жемчужинами. Наши изумрудные пирожные готовы.