Джем из красной смородины в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Смородину выбирайте сочную, не слишком кислую.

2 . Этап

Снимите ягодки с кистей и высыпьте в миску, залейте холодной водой и промойте несколько раз.

3 . Этап

Высыпьте их в чашу мультиварки и добавьте сахарный песок. Активируйте режим "Тушение" или "Варенье" на 25 минут.

4 . Этап

Спустя указанное время варенье будет готово. Помните его прессом для отварного картофеля или толкушкой.

5 . Этап

Всыпьте пектин и тщательно все перемешайте. Проварите еще 5 минут на указанном режиме. В это время ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте на пару.

6 . Этап

Выложите красочный джем в банки и сразу же закройте крышками, дайте остыть при комнатной температуре. После перенесите в кладовую.

7 . Этап

Не забудьте оставить себе немного варенья на пробу и созвать родных на чаепитие!