Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица по-сельски
Как вкусно приготовить - Курица по-сельски
1. Этап
Курицу вымыть, нарезать на куски, обсушить бумажным полотенцем.
2. Этап
На растительном масле обжарить куски курицы до румяной корочки, минут по 7 - 10 с каждой стороны.
3. Этап
Готовые куски убрать со сковороды, оставив масло.
4. Этап
Лук нарезать кольцами, выложить в сковороду, посыпать сахаром. Жарить, перемешивая, 5 минут на среднем огне.
5. Этап
На лук выложить куски курицы, посолить, поперчить. Добавить сметану, накрыть крышкой. Оставить на среднем огне, на 10 - 15 минут. Перемешать.
6. Этап
Подать с гарниром и зеленью.
