Палтус, запеченный в духовке с тимьяном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Палтус, запеченный в духовке с тимьяном

1. Филе палтуса - 250 грамм
2. Лимонный сок - 1 ст. ложка
3. Масло оливковое - 1 ст. ложка
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Перец - 1 щепотка
6. Кунжут - 1 ст. ложка
7. Тимьян - 1 чайная ложка
8. Соль - 1/8 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Палтус, запеченный в духовке с тимьяном

1. Этап

Приготовьте маринад для рыбы. Для этого смешайте лимонный сок и оливковое масло. Нарежьте мелко чеснок и листья тимьяна. Перемешайте. Посолите, поперчите.

2. Этап

Промойте филе. Выложите его на тарелку и полейте маринадом. Поставьте в холод на 15 минут.

3. Этап

Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Достаньте рыбу и выложите ее в форму для запекания, предварительно посыпав смесью из кунжута и тмина. Выпекать 10-15 минут до готовности.