Курица по-восточному
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица по-восточному

1. Бедро куриное - 800 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Помидор - 2 шт
5. Лимон - 1/2 шт
6. Вино белое сухое - 100 мл
7. Зелень - 100 мл
8. Хмели-сунели - 100 мл
9. Соль - 100 мл
10. Масло растительное - 100 мл

Как вкусно приготовить - Курица по-восточному

1. Этап

Курицу обжарить на сковороде с двух сторон.

1. Этап. Курица по-восточному: Курицу обжарить на сковороде с двух сторон.

2. Этап

Помидоры обдать кипятком, опустить в холодную воду и снять кожицу. Нарезать.

1. Этап. Курица по-восточному: Помидоры обдать кипятком, опустить в холодную воду и снять кожицу. Нарезать.

3. Этап

Лук нарезать полукольцами и вместе с помидорами добавить к курице. Обжарить вместе с курицей ещё минут 5, затем сделать маленький огонь.

1. Этап. Курица по-восточному: Лук нарезать полукольцами и вместе с помидорами добавить к курице. Обжарить вместе с курицей ещё минут 5, затем сделать маленький огонь.

4. Этап

Добавить к курице вино, сок половинки лимона, соль, специи.

1. Этап. Курица по-восточному: Добавить к курице вино, сок половинки лимона, соль, специи.

5. Этап

Закрыть крышкой и оставить тушиться минут 30. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

1. Этап. Курица по-восточному: Закрыть крышкой и оставить тушиться минут 30. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.