Ингредиенты для - Тефтели с тыквой в духовке
Как вкусно приготовить - Тефтели с тыквой в духовке
1 . Этап
Продукты
2 . Этап
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой, чеснок (через чесночницу), зелень мелко нарезать, добавить к фаршу, а также 2 желтка (или 1 яйцо), и панировочные сухари. Специи по вкусу.
3 . Этап
Все хорошо перемешать.
4 . Этап
Сформировать тефтели, выложить их в форму для запекания. (если фарш птичий, он может быть чуть жидковат, тогда руки ( холодная вода)
5 . Этап
Для соуса: лук мелко нарезать, обжарить на сковороде
6 . Этап
КК луку добавить томаты, соль, сахар, чуть воды, специи
7 . Этап
Потушить минутки 2
8 . Этап
Залить соусом тефтели
9 . Этап
Поставить в разогретую духовку 180-200%, на 35-40минут ( смотреть по готовности)
10 . Этап
Тефтели готовы
11 . Этап
Подавать с любимым гарниром
12 . Этап
Приятного аппетита!