Запеканка из кабачков с копченой курицей

1 . Этап

Подготовить ингредиенты! Овощи помыть, почистить. Копченную курицу можно использовать или грудку, или бедро. Я использовала бедро.

2 . Этап

Кабачок, лук, курицу нарезать кубиками. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками.

3 . Этап

Кабачок, курицу и лук перемешать с 2-мя столовыми ложками майонеза.

4 . Этап

В форму для запекания выкладывать слоями 1 слой - морковь

5 . Этап

2 слой - смесь кабачково - куринная

6 . Этап

3 слой - помидоры

7 . Этап

4 слой - сыр и смазать оставшимся майонезом

8 . Этап

Отправляем в духовку. Запекать при температуре 180 градусов - 40 минут. Наслаждаемся полученным результатом. Приятного аппетита!