Мини-котлеты с клюквой

1 . Этап

Лук и чеснок мелко порезать, добавить в фарш, перемешать. Влить соевый соус (ТМ Киккоман), добавить манку и яйцо, хорошо вымесить.

2 . Этап

Мокрыми руками сформировать маленькие котлетки, в центр кажлой вложить по одной ягоде клюквы. Обвалять в муке.

3 . Этап

Растительное масло разогреть. Обжарить наши котлетки на сильном огне до готовности.

4 . Этап

Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.

5 . Этап

Нанизать котлетки на шпажки с клюквой. Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!