Ингредиенты для - Свиные рулеты с ветчиной и сыром
Как вкусно приготовить - Свиные рулеты с ветчиной и сыром
1. Этап
Свинину нарезаем на 10 кусков, каждый "стейк" отбиваем, можно немного посолить и поперчить.
2. Этап
Ветчину нарезаем соломкой.
3. Этап
Сыр натираем на мелкой терке.
4. Этап
Размягченное масло смешиваем с мелко порезанной зеленью.
5. Этап
Добавляем ветчину и сыр, перемешиваем, из полученной массы формируем бочонки (должно получиться 10 бочонков).
6. Этап
Бочонки помещаем на куски свинины. "Стейки" скручиваем в рулеты, помещаем каждый в фольгу, а затем - на гриль.
7. Этап
Готовятся рулеты на углях около 10-15 минут, в разогретой до 200 градусов духовке - около 25-30 минут.
8. Этап
Готовые рулеты очень удобно кушать прямо на природе, руками, обмакивая в соус Барбекю, а можно принести домой и наслаждаться этим кушаньем в комфортной обстановке - с ножом, вилкой и тем же соусом Барбекю Киккоман)))
