Пирожки с грибами за 5 минут

1 . Этап

1. Подготовим тесто - готовим сами или размораживаем покупное. После того, как оно поднимется, - перемешайте еще раз и поставьте в холодильник.

2 . Этап

2. На растительном масле обжарим измельченный лук, пока он не станет прозрачным, а потом добавим грибы. Жарим все вместе до готовности. Солим и перчим по вкусу.

3 . Этап

3. Охлажденное тесто делим на части, и из каждой части делаем лепешку. Помещаем одну-две столовые ложки начинки и защипываем края.

4 . Этап

4. Выкладываем подготовленные пирожки на противень, смазанный маслом и застеленный пекарской бумагой. Яйцо взбиваем венчиком и смазываем каждый пирожок.

5 . Этап

5. Выпекаем, пока пирожки не зарумянятся. Готово!