Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники-оладьи из творога и рикотты
Как вкусно приготовить - Сырники-оладьи из творога и рикотты
1. Этап
В миске соединила творог и рикотту. Немного перемешала ручным блендером, но не измельчила. Яйца взбила с сахаром и вылила в миску. Насыпала манку, муку, крахмал, соль, разрыхлитель, ванилин и ложкой перемешала массу.
2. Этап
Сковороду раскалила, смазала маслом, убавила температуру и ложкой выложила тесто. Можно сырники жарить без масла. Тогда его надо вылить в тесто.
3. Этап
Жарила сырники-оладьи на слабом огне с двух сторон.
4. Этап
Подавала их к утреннему кофе со сметаной.
5. Этап
Сырники-оладьи румяные, мягкие и очень ароматные.
