Ингредиенты для - Ватрушки с луком и грибами

1. Мука 400 гр.
2. Вода 200 мл.
3. Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Масло растительное 5 ст. л.
6. Лук репчатый 2 шт.
7. Тимьян 2 веточка
8. Оливки зеленые 10 шт.
9. Грибы 100 гр.

Как вкусно приготовить - Ватрушки с луком и грибами

1 . Этап

Начнем с приготовления теста. В миске смешать теплую воду, сахар, дрожжи сухие быстродействующие. Добавить просеянную муку. Влить подсолнечное масло и замесить мягкое эластичное тесто.

2 . Этап

Выложить тесто в миску, ю накрыть и убрать в теплое место на 45-60 мин, пока не увеличится в 2-3 раза в объеме.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: Выложить тесто в миску, ю накрыть и убрать в теплое место на 45-60 мин, пока не увеличится в 2-3 раза в объеме.

3 . Этап

Это тесто уже "подошло". Его сейчас надо хорошо обмять.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: Это тесто уже

4 . Этап

Разделить тесто на равные кусочки, 8-12 шт, скатать шарики. Выложить их в противень выстеленный пергаментом и оставить в тепле мин на 30.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: Разделить тесто на равные кусочки, 8-12 шт, скатать шарики. Выложить их в противень выстеленный пергаментом и оставить в тепле мин на 30.

5 . Этап

Тес временем на 1 ст л подсолнечном масла "Олейна"обжарить до мягкости лук, в конце добавить листья свежего тимьяна.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: Тес временем на 1 ст л подсолнечном масла

6 . Этап

В "подошедших" шариках теста дном стакана сделать углубление.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: В

7 . Этап

В углубление выложить обжаренный лук и с тимьяном.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: В углубление выложить обжаренный лук и с тимьяном.

8 . Этап

Сверху выложить нарезанные оливки и маринованные опята. Сбрызнуть 1 ст. л подсолнечного масла и выпекать при 200 гр мин 20-25.

1. Этап. Ватрушки с луком и грибами: Сверху выложить нарезанные оливки и маринованные опята. Сбрызнуть 1 ст. л подсолнечного масла и выпекать при 200 гр мин 20-25.
Ватрушки с луком и грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Освежающий напиток Липтон
Освежающий напиток Липтон
Подготовьте все ингредиенты. Помойте лимон и мандарин,...
Исландский рыбный суп со сливками
Исландский рыбный суп со сливками
Рыбу и мидии разморозьте, почистите. Положите в кастрю...
Окунь в горшочке в духовке
Окунь в горшочке в духовке
Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня в горш...
Овсяные оладьи быстрого приготовления
Овсяные оладьи быстрого приготовления
Подогреть молоко до температуры 36-37 градусов, влить...
Печень, запечённая с помидорами и базиликом
Печень, запечённая с помидорами и базиликом
Печень промыть, очистить от желчных протоков и лишнего...
Мясо с овощами по-уткински
Мясо с овощами по-уткински
Я готовила в мультиварке, но можно использовать любую...
Закусочные кексы с колбасой и сыром
Закусочные кексы с колбасой и сыром
Готовлю продукты для приготовления закусочных кексов....
Картофельно-нутовые котлеты
Картофельно-нутовые котлеты
Замачиваем нут на ночь в большом количестве воды. Пред...
Кетчуп сладкий к мясу
Кетчуп сладкий к мясу
Если делать по указанному количеству ингредиентов - вы...
Свинина с тыквой и баклажанами
Свинина с тыквой и баклажанами
Мясо разрезаем кубиками 1,5см и обжариваем до золотист...
Солянка мясная
Солянка мясная
Подготавливаем ингредиенты ) Бульон, кстати, я варю пр...
Каша гречневая с кедровым соусом
Каша гречневая с кедровым соусом
Сварить кашу: Отмерять нужное количество крупы. Промыт...