Name: Хот доги с луком в соевом барбекю соусе
Yield: 2
Ingredients: Томатная паста - 100 мл; Мед - 2 ст. л.; Кленовый сироп - 1 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Горчица - 1/2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Паприка сладкая - 1/2 ч. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Смесь перцев - 2 ст. л.; Сосиска - 4 шт; Булка - 4 шт; Лук репчатый - 2 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Хот доги с луком в соевом барбекю соусе

Барбекю соус

1. Томатная паста 100 мл

2. Мед 2 ст. л.

3. Кленовый сироп 1 ст. л.

4. Соус 1 ст. л.

5. Горчица 1/2 ст. л.

6. Чеснок 1 зуб.

7. Паприка сладкая 1/2 ч. л.

8. Соевый соус 2 ст. л.

9. Смесь перцев 2 ст. л.

Хот дог

1. Сосиска 4 шт

2. Булка 4 шт

3. Лук репчатый 2 шт

4. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хот доги с луком в соевом барбекю соусе

1. Этап

И так, для начала мы смешаем все ингредиенты для соуса. Просто смешиваем в любой емкости. По поводу томатной пасты: я брала томатный соус с базиликом для пасты, можно немного размести водой томатную пасту из банки, можно взять протертые помидоры или уварить свежие.

2. Этап

Теперь нарежем лук тонкими кольцами.

3. Этап

Подготовим булки и сосиски. У меня покупные сосиски с сыром, можете использовать любые сосиски или колбаски по Вашему вкусу.

1. Этап. Хот доги с луком в соевом барбекю соусе: Подготовим булки и сосиски. У меня покупные сосиски с сыром, можете использовать любые сосиски или колбаски по Вашему вкусу.

4. Этап

Теперь про соус и лук. Я готовила в домашних условиях: лук обжарила в небольшом количестве оливкового масла, далее влила соусную смесь, довела до кипения и уваривала на среднем огне, помешивая. Если Вы будете готовить эти ход доги на мангале или гриле, то заранее дома уварите сам соус до нужной густоты, переложите в банку и возьмите с собой, на месте обжарьте лук на огне или гриле и смешайте с готовым соусом.

1. Этап. Хот доги с луком в соевом барбекю соусе: Теперь про соус и лук. Я готовила в домашних условиях: лук обжарила в небольшом количестве оливкового масла, далее влила соусную смесь, довела до кипения и уваривала на среднем огне, помешивая. Если Вы будете готовить эти ход доги на мангале или гриле, то заранее дома уварите сам соус до нужной густоты, переложите в банку и возьмите с собой, на месте обжарьте лук на огне или гриле и смешайте с готовым соусом.

5. Этап

Осталось совсем немного! Обжариваем сосиски или колбаски и немного поджариваем хлеб. Я делала это на сковороде гриль, опять же в других вариантах используем решетку или шампура, или же гриль.