Name: Теплый салат из белой фасоли
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Фасоль -; Укроп -; Лук зеленый -; Яблоко -; Помидор -; Кинза -; Соль -; Масло оливковое -; Сельдерей корневой -; Морковь -; Сахар -; Масло оливковое -; Помидор -; Укроп -; Соль -

Ингредиенты для - Теплый салат из белой фасоли

1. Первый и третий слой. Фасоль

2. Первый и третий слой. Укроп

3. Первый и третий слой. Лук зеленый

4. Второй слой. Яблоко

5. Второй слой. Помидор

6. Второй слой. Кинза

7. Второй слой. Соль

8. Второй слой. Масло оливковое

9. Четвертый слой. Сельдерей корневой

10. Четвертый слой. Морковь

11. Четвертый слой. Сахар

12. Четвертый слой. Масло оливковое

13. Четвертый слой. Помидор

14. Четвертый слой. Укроп

15. Четвертый слой. Соль

Как вкусно приготовить - Теплый салат из белой фасоли

1 . Этап

Наши ингредиенты. Зелень мелко рубим. Овощи и яблоко нарезаем мелким кубиком, примерно 5-6 мм. Фасоль варим в подсоленной воде до готовности. На фото уже в готовом виде.

2 . Этап

Пока варим фасоль, занимаемся приготовлением четвертого слоя. Сначала выкладываем на сковороду сельдерей, морковь и немного оливкового масла пассеруем 7-10 минут, добавляем чеснок, томаты, укроп, черный перец дробленый. Соль и сахар по вкусу. Томим 3-5 минут постоянно помешивая.

1. Этап. Теплый салат из белой фасоли: Пока варим фасоль, занимаемся приготовлением четвертого слоя. Сначала выкладываем на сковороду сельдерей, морковь и немного оливкового масла пассеруем 7-10 минут, добавляем чеснок, томаты, укроп, черный перец дробленый. Соль и сахар по вкусу. Томим 3-5 минут постоянно помешивая.

3 . Этап

Теперь займемся вторым слоем. На сковороде помидоры превращаем в томатной пюре, кладем туда яблоко и кинзу, подсаливаем. 3-5 минут томим, не допускаем нарушения формы нарезки, как и для второго слоя. Вареную фасоль смешиваем с укропом и луком, блендером превращаем в пюре. У нас получились три части нашего блюда.