Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашняя шаурма
Как вкусно приготовить - Домашняя шаурма
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Нарезаем капусту и огурцы мелкой соломкой, а помидорки кусочками, примерно 1х1 см.
3. Этап
Куриное филе нарезаем кубиками, обмазываем специями: карри, соль, перец. Обжариваем на сковороде.
4. Этап
Смешиваем все ингредиенты начинки: куриное филе, капусту, морковь, помидор, огурец.
5. Этап
Готовим соус: чеснок натираем на тёрке. Смешиваем сметану, майонез и чеснок. 1/3 соуса добавляем в начинку. Всю начинку разделяем на 6 равных частей.
6. Этап
Берём один лист лаваша, разрезаем его на 2 части. Обмазываем лаваш соусом, выкладываем 1 часть начинки, заворачиваем лаваш. То же самое делаем с оставшейся начинкой. Получаем 6 порций шаурмы.
7. Этап
Обжариваем шаурму на сковороде с двух сторон.
8. Этап
Приятного аппетита! :)
