Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постные оладьи с помидором и луком
Как вкусно приготовить - Постные оладьи с помидором и луком
1. Этап
Лук мелко измельчить, помидоры нарезать маленькими кубиками.
2. Этап
Смешать муку, соль, соду и перец чили.
3. Этап
Нагреть на сковороде 1 ст. л. масла, добавить семена кориандра. Когда они станут пощелкивать, снять с огня.
4. Этап
В мучную смесь добавить нарезанные овощи, масло с семенами (те, кто кориандр не любят, семена могут не добавлять), томатное пюре и воду комнатной температуры. Тщательно перемешать.
5. Этап
Сковороду нагреть, смазать маслом. Перед жаркой следующей партии сковороду следует промасливать. Выложить столовой ложкой тесто...
6. Этап
... и жарить на среднем огне с обеих сторон до готовности.
