Пельмени с лососем

1 . Этап

Морковь и лук очистить, нарезать крупными кусочками и измельчить в блендере или мясорубке

2 . Этап

Рыбу почистить и сделать филе. Измельчить в блендере или на мясорубке

3 . Этап

Смешать лосось, морковь и лук. Добавить соль и 100мл воды.

4 . Этап

Тесто: смешать муку, яйца, соль и 100мл воды. Замесить крутое тесто. Накрыть его пленкой и дать отдохнуть 10-15 минут

5 . Этап

Раскатать тесто толщиной 1мм, вырезать кружочки

6 . Этап

Лепим пельмени. У меня получилось 150 штук

7 . Этап

Отварить в подсоленной воде до готовности и посыпать укропом) Приятного аппетита

8 . Этап

"Особенности национальной рыбалки" генерал лепит пельмени и заставляет лепить окружающих