Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыр Филадельфия в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Сыр Филадельфия в домашних условиях
1. Этап
В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой.
2. Этап
Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя.
3. Этап
Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой.
4. Этап
Сыр Филадельфия в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!
