Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты нежность с начинкой
Начинка
Кляр
Как вкусно приготовить - Котлеты нежность с начинкой
1. Этап
Для начинки смешайте тертый сыр, натертые яйца, нарезанную зелень, мягкое масло и специи по вкусу.
2. Этап
Для фарша мясо и луковицу пропустите через мясорубку. Добавьте измельченный чеснок, размоченный в воде хлеб, яйцо и специи по вкусу. Хорошо вымешайте. Для кляра смешайте все ингредиенты.
3. Этап
Из фарша сделайте лепешку и выложите во внутрь начинку. Сверните что бы не было швов.
4. Этап
Каждую котлету обмакните в кляре со всех сторон.
5. Этап
Котлеты нежность с начинкой обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
