Ингредиенты для - Рис с овощами и креветками
Как вкусно приготовить - Рис с овощами и креветками
1. Этап
Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии.
2. Этап
Отварить креветки в течении 1 мин. Обдать холодной водой и освободить от панцирей.
3. Этап
Поставить варить рис минут на 20. У меня был рис в пакетиках. Воду, в которой будет варится рис, посолить.
4. Этап
Морковь, и перец порезать кубиками.
5. Этап
Немного обжарить на 1ст. л. растительного масла. Добавить кукурузу, прогреть. Сваренный рис добавить к овощам. Положить порошок карри по вкусу. Добавить креветки и мелко порезанный зелёный лук. Перемешать.
6. Этап
Взбить вилкой яйцо с солью.
7. Этап
На большой сковороде сделать яичницу. Идеально подходит сковорода вок.
8. Этап
Когда яичница остынет, осторожно положить её в глубокую миску и на неё сложить рис с овощами и креветками и немного утрамбовать. Концы яичницы завернуть на рис.
9. Этап
На тарелку, в которой будем подавать наше блюдо уложить свежие листочки салата. Аккуратно перевернуть чашку с рисом. Заправить концы яичницы вниз под рис.
10. Этап
Надрезать сверху яичницу крестообразно. Отогнуть " лепестки". При желании можно подать с соевым соусом в отдельной посуде.
11. Этап