Закуска Шпроты в огурце

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпроты выберите крупные и целые.

2. Этап

Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите очищенные яйца на терке.

3. Этап

Добавьте сливочный сыр, соль и черный молотый перец. Перемешайте начинку.

4. Этап

Огурец нарежьте на длинные, тонкие полоски при помощи овощечистки.

5. Этап

Выложите полоску огурца на поверхность, примерно 2/3 части смажьте начинкой из яиц и сыра.

6. Этап

На край выложите 1 рыбку (без масла) и листик укропа. Если шпротина длинная, то аккуратно срежьте кусочек у основания.

7. Этап

Сверните рулетиком.

8. Этап

Подготовьте таким образом все рулетики.

9. Этап

Закуска готова! Подавайте к столу! Приятного аппетита!