Name: Индейка в соевом соусе на сковороде
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 5
Ingredients: Индейка - 700-900 грамм; Мед - 2 ст. ложки; Яблочный уксус - 2 ст. ложки; Масло кунжутное - 0,5 чайных ложки; Чеснок - 3-4 зубчиков; Имбирь - 1 чайная ложка; Перец кайенский - 0,5 чайных ложки; Черный молотый перец - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Индейка в соевом соусе на сковороде

1. Индейка 700-900 грамм

2. Мед 2 ст. ложки

3. Яблочный уксус 2 ст. ложки

4. Масло кунжутное 0,5 чайных ложки

5. Чеснок 3-4 зубчиков

6. Имбирь 1 чайная ложка

7. Перец кайенский 0,5 чайных ложки

8. Черный молотый перец по вкусу

9. Масло оливковое 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Индейка в соевом соусе на сковороде

1 . Этап

Филе индейки промойте и порежьте на порционные кусочки.

2 . Этап

Смешайте в глубокой миске масло оливковое, соевый соус, уксус, мед, специи, выдавленный в чеснокодавке чеснок, натертый корень имбиря и кунжутное масло.

1. Этап. Индейка в соевом соусе на сковороде: Смешайте в глубокой миске масло оливковое, соевый соус, уксус, мед, специи, выдавленный в чеснокодавке чеснок, натертый корень имбиря и кунжутное масло.

3 . Этап

Индейку хорошенько так окуните в смесь полученную, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник часа на 2. Чем дольше индейка напитается соусом, тем лучше.

1. Этап. Индейка в соевом соусе на сковороде: Индейку хорошенько так окуните в смесь полученную, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник часа на 2. Чем дольше индейка напитается соусом, тем лучше.

4 . Этап

Хорошо промаринованную индейку вы можете приготовить не только на сковороде, но и запечь в духовке (30 минут при 190 С). Обмокните кусочки с помощью бумажных полотенец, обжаривайте на разогретой сковороде на среднем огне минут 5 с каждой стороны, до румяной корочки. Лучший результат - на сковороде-гриль. Готовую индейку в соевом соусе на сковороде вы можете подавать с овощами, картофелем или рисом. Приятного аппетита!