Маффины бисквитные со смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маффины бисквитные со смородиной

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Сахар - 80 г
3. Мед - 1 ст. л.
4. Мука пшеничная - 120 г
5. Смородина черная - 120 г

Как вкусно приготовить - Маффины бисквитные со смородиной

1. Этап

Яйца, сахар и мед соединяем в чаше миксера и взбиваем на максимальной скорости не меньше 10 минут, до густой светлой массы.

1. Этап. Маффины бисквитные со смородиной: Яйца, сахар и мед соединяем в чаше миксера и взбиваем на максимальной скорости не меньше 10 минут, до густой светлой массы.

2. Этап

В объеме должно увеличиться в 3 раза

1. Этап. Маффины бисквитные со смородиной: В объеме должно увеличиться в 3 раза

3. Этап

Всыпаем просеянную муку и аккуратно перемешиваем лопаткой, что бы масса не упала

1. Этап. Маффины бисквитные со смородиной: Всыпаем просеянную муку и аккуратно перемешиваем лопаткой, что бы масса не упала

4. Этап

Покрываем тестом дно формочек, кладем несколько ягод

1. Этап. Маффины бисквитные со смородиной: Покрываем тестом дно формочек, кладем несколько ягод

5. Этап

Доливаем еще тесто, чтоб получилось чуть больше половины и сверху кладем еще ягоды. и отправляем (в разогретую до 180 градусов) духовку до готовности. Готовность проверяем зубочисткой

1. Этап. Маффины бисквитные со смородиной: Доливаем еще тесто, чтоб получилось чуть больше половины и сверху кладем еще ягоды. и отправляем (в разогретую до 180 градусов) духовку до готовности. Готовность проверяем зубочисткой

6. Этап

Ставим чаек и ждем пока остынут эти красавцы!)

1. Этап. Маффины бисквитные со смородиной: Ставим чаек и ждем пока остынут эти красавцы!)