Креветки с апельсиновым соусом

1 . Этап

Вот они, наши ингредиенты, один только вид которых улучшает настроение и вызывает аппетит :).

2 . Этап

Креветки разморозить, помыть и очистить от головы и панциря.

3 . Этап

Прогреть несколько минут на горячих углях, используя решетку или фольгу.

4 . Этап

Натереть на мелкой терке цедру и выдавить сок апельсина. Зелень и чеснок мелко порубить, имбирь натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты для соуса и прогреть при непрерывном помешивании до загустения.

5 . Этап

Выложить теплые креветки в глубокую посуду и залить соусом. Дать настояться 20 минут.

6 . Этап

Для подачи соус можно еще раз прогреть с добавлением 1 ч. л. крахмала. Приятного аппетита!