Ингредиенты для - Песто из брокколи

1. Брокколи 500 грамм
2. Лук репчатый 0,5 штуки
3. Чеснок 1-2 зубчиков
4. Сливки жирные 4 ст. ложки
5. Пармезан тертый 0,5 стакана
6. Масло сливочное 1 ст. ложка
7. Масло оливковое 1 ст. ложка
8. Соль 0,5 чайных ложки
9. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Песто из брокколи

1 . Этап

Для начала мы промываем брокколи под водой и разделяем на соцветия. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое и обжариваем на этой смеси измельченный лук и чеснок. Затем добавляем брокколи и тушим все на медленном огне, пока брокколи не станет мягкой.

1. Этап. Песто из брокколи: Для начала мы промываем брокколи под водой и разделяем на соцветия. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое и обжариваем на этой смеси измельченный лук и чеснок. Затем добавляем брокколи и тушим все на медленном огне, пока брокколи не станет мягкой.

2 . Этап

Пока овощи тушатся, мы трем сыр на мелкой терке.

1. Этап. Песто из брокколи: Пока овощи тушатся, мы трем сыр на мелкой терке.

3 . Этап

Теперь выкладываем в чашу блендера овощи, сыр, вливаем сливки, солим и перчим. Измельчаем все ингредиенты до состояния кашицы. Наше песто готово, приятного всем аппетита!

1. Этап. Песто из брокколи: Теперь выкладываем в чашу блендера овощи, сыр, вливаем сливки, солим и перчим. Измельчаем все ингредиенты до состояния кашицы. Наше песто готово, приятного всем аппетита!
Песто из брокколи
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Рагу со свининой в мультиварке
Рагу со свининой в мультиварке
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Чеснок...
Свинина, запеченная с картофелем в сене
Свинина, запеченная с картофелем в сене
Подготовим ингредиенты. Мясо достанем из холодильника...
Острый суп с тальятелле и нутом
Острый суп с тальятелле и нутом
Нут замочить на 24 часа. Промыть. Положить в кипящий б...
Салат Пальчики оближешь
Салат Пальчики оближешь
Для приготовления салата берём филе индейки, у меня -...
Салат Почти греческий
Салат Почти греческий
Салат помыть, просушить и нарезать соломкой. Помидоры...
Запеченное овощное рагу с фасолью
Запеченное овощное рагу с фасолью
Ставим фасоль замачиваться на ночь или на два - три ча...
Кета в СВЧ за 10 минут
Кета в СВЧ за 10 минут
Берём кусок рыбы, моем, обсушиваем. Готовим посуду для...
Банс для английского файф-о-клок
Банс для английского файф-о-клок
Муку всыпать в миску, сделать углубление, добавить сол...
Пикантные куриные бёдра
Пикантные куриные бёдра
Приготовить маринад. В соевый соус добавить горчицу (м...
Константинопольские пасхальные чуреки
Константинопольские пасхальные чуреки
В миску или форму хлебопечки просеиваем муку, добавляе...
Яблочный пирог со сметаной и ванильным пудингом
Яблочный пирог со сметаной и ванильным пудингом
Духовку нагреть до 175 гр. Сливочное масло, соль, саха...
Борщ со свекольной ботвой и чесночными узелками
Борщ со свекольной ботвой и чесночными узелками
Подготовим овощи. Сварим крепкий говяжий бульон. Нареж...