Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песто из брокколи
Как вкусно приготовить - Песто из брокколи
1. Этап
Для начала мы промываем брокколи под водой и разделяем на соцветия. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое и обжариваем на этой смеси измельченный лук и чеснок. Затем добавляем брокколи и тушим все на медленном огне, пока брокколи не станет мягкой.
2. Этап
Пока овощи тушатся, мы трем сыр на мелкой терке.
3. Этап
Теперь выкладываем в чашу блендера овощи, сыр, вливаем сливки, солим и перчим. Измельчаем все ингредиенты до состояния кашицы. Наше песто готово, приятного всем аппетита!
