Ингредиенты для - Печенье Жаворонки
Как вкусно приготовить - Печенье Жаворонки
1. Этап
В 1/3 стакане кипятка я растворила мед, соль и подсолнечное масло, перемешала.
2. Этап
Не надо ждать когда вода остынет, постепенно добавила стакан муки с разрыхлителем (муки может уйти чуть больше или меньше, поэтому не старайтесь высыпать сразу всю муку). Месите минут 10-15. Тесто должно получиться как пластилин.
3. Этап
Из готового тесто скатала колбаску (толщиной с большой палец). Нарезала ее на не очень большие равные куски (не мельчите, нужен простор для сворачивания птичек в узелки). У меня получилось 6 жгутов.
4. Этап
Из каждого жгутика слепила жаворонка - просто завязала узелок, а из одного конца сделала голову, а другой сплющила наподобие хвостика и ножом сделала перышки.
5. Этап
Вставила глазки из половинок изюма.
6. Этап
У меня получилось 6 птичек. Кто любит послаще - чуть-чуть сбрызните птичек водой и сверху посыпьте сахаром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности.
7. Этап
Готовые "Жаворонки".
