Name: Салат куриный слоеный
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриная грудка отварная - 500 грамм; Маринованные шампиньоны - 400 грамм; Лук репчатый - 1-2 штук; Картофель отварной - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Сыр твердый - 120 грамм; Яйцо вареное - 1-2 штук; Майонез - 200 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Укроп - 0,5 пучка; Петрушка - 0,5 пучка; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат куриный слоеный

1. Куриная грудка отварная - 500 грамм

2. Маринованные шампиньоны - 400 грамм

3. Лук репчатый - 1-2 штук

4. Картофель отварной - 2 штуки

5. Морковь - 1 штука

6. Сыр твердый - 120 грамм

7. Яйцо вареное - 1-2 штук

8. Майонез - 200 грамм

9. Масло растительное - 2 ст. ложки

10. Укроп - 0,5 пучка

11. Петрушка - 0,5 пучка

12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат куриный слоеный

1. Этап

Отварите заранее картофель, яйца, морковь и куриную грудку. После этого мелко нашинкуйте лук, обжарьте его на масле на среднем огне около трёх минут.

2. Этап

Шампиньоны нарежьте пластинками и отправьте к луку на сковороду. Готовьте их вместе 5 минут.

3. Этап

Морковь, картофель и сыр натрите на крупной тёрке. Куриное мясо нарвите руками, а зелень мелко порежьте.

4. Этап

Теперь собираем наш салат. Слой картошки выкладывайте и смазывайте тремя ложками майонеза. Потом кладите грибы с луком, немного майонеза.

1. Этап. Салат куриный слоеный: Теперь собираем наш салат. Слой картошки выкладывайте и смазывайте тремя ложками майонеза. Потом кладите грибы с луком, немного майонеза.

5. Этап

Следующий слой у нас будет из морковки, его мы тоже промазываем майонезом. Затем — куриная грудка таким же образом и сыр (в конце). Если необходимо, то можно посолить некоторые слои, например — с картофелем и морковью.

1. Этап. Салат куриный слоеный: Следующий слой у нас будет из морковки, его мы тоже промазываем майонезом. Затем — куриная грудка таким же образом и сыр (в конце). Если необходимо, то можно посолить некоторые слои, например — с картофелем и морковью.

6. Этап

Остаётся лишь натереть яйцо. Разделите желток и белок. Вначале натрите желток, а потом белок поверх всего салата, посыпаем зеленью. И вот, куриный слоёный салат готов к подаче!