Салат из куриной печени и редьки

1 . Этап

Редьку порезать соломкой и высыпать в миску.

2 . Этап

Красный лук порезать крупно и слегка поджарить на подсолнечном масле.

3 . Этап

Высыпать лук к редьке, перемешать.

4 . Этап

Куриную отварную печень порезать тоже крупно и высыпать к редьке. Перемешать.

5 . Этап

Добавить в салат отварной нут, перемешать.

6 . Этап

Порезать отварные яйца и добавить в салат. Перемешать, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Салат заправить подсолнечным или оливковым маслом и перемешать. Салатик готов! На 30 минут поставить салат в холодильник. Перед подачей к столу украсьте салат зернами граната и зеленым луком.