Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные моховики со сметаной
Как вкусно приготовить - Жареные моховики со сметаной
1. Этап
1. Тщательно вычищаем моховики. Моем в проточной холодной воде. Моем недолго, так как моховики, как и белые грибы склонны впитывать влагу. Отправляем на дуршлаг и даем им высохнуть.
2. Этап
2. Лук и чеснок нарезаем маленькими кусочками.
3. Этап
3. Далее обжариваем лук с чесноком на сковороде (минут 5).
4. Этап
4. В это время нарезаем крупно моховики и добавляем их в сковороду. Жарим на среднем огне пока вся жидкость не испарится.
5. Этап
5. На 1 килограмм грибов добавляем 7-8 столовых ложек сметаны.
6. Этап
6. Добавляем соли и перца по вкусу. И на маленьком огне помешиваем грибы со сметаной еще минут 10.
7. Этап
7. Придумываем креативный способ подачи блюда и вуаля! Всё готово! Приятного аппетита!
